I dag skulle vi ha taco til middag, og jeg mente jeg hadde lest et sted om erstatning for kjøttet i tacoen. Vi hadde på forhånd kjøpt inn kjøtt, og jeg vet at mannen ikke hadde blitt glad om jeg hadde servert noe rart til ham i stedet for kjøtt, så jeg lagde det til ham/dem.
Til meg lagde jeg min egen lille mix etter inspirasjon fra en tråd på kvinneguiden.no sitt forum.
Jeg stekte sjampinjong i skiver (neste gang kommer jeg til å hakke disse opp mer) og hadde i en boks salat og grytebønner (kidneybønner) og moste bønnene. I oppskriften var det også gulrot, selleri, hvitløk og løk, jeg droppet løken pga ammingen, og tenkte gjøre det enkelt så rotgrønnsakene ble også droppet, neste gang får de være med.
Så hadde jeg på en desj rømme (i oppskriften 1dl) og tacokrydder. Jeg har ferdigblandet tacokrydder på boks, men tror det hadde vært likesågodt med bare spiskummin.
Lot røren stå litt på platen, slik at krydderet kunne trekke inn i rømmen. Serverte med alt det vanlige vi har på taco.
Mannen ble også interessert, og han måtte smake han også. Det smakte faktisk ikke så verst var dommen fra han. Jeg likte det bedre enn dagens kjøtt, og kommer nok til å fortsette å lage dette til taco.
Du trenger:
(sopp)
kidneybønner
gulrot, revet
selleristang, hakket
hvitløk, hakket
løk, hakket
spiskummin
salt
pepper
evt. droppe krydderet og bruke en ferdigpose med tacokrydder.
fredag 3. oktober 2008
søndag 14. september 2008
Oppdatering
Ja, det blir rent lite blogging for tiden. Med en liten som henger i puppen, og en litt større som skal sitte oppå meg og lillebror hele tiden, samt masse besøk, blir det alt for lite tid.
I dag er lillebror 2 uker gammel, men det føles som om vi har hatt han her mye lengre. Og han er så utrolig snill. Jeg pumper meg litt for å få litt større frihet, og får sove hele natten fordi faren tar han for meg, det er deilig det!
Vi begynner å få dagene i gjenge igjen, og jeg føler ikke lengre at jeg henger så veldig etter på alt.
I dag er lillebror 2 uker gammel, men det føles som om vi har hatt han her mye lengre. Og han er så utrolig snill. Jeg pumper meg litt for å få litt større frihet, og får sove hele natten fordi faren tar han for meg, det er deilig det!
Vi begynner å få dagene i gjenge igjen, og jeg føler ikke lengre at jeg henger så veldig etter på alt.
Må bare få takke alle som gratulerer med lillebror og også dem som liker bloggen min, det er kjekt å høre!
Oppdatering på declutteringen er at jeg gjør endel hele tiden, men det er ikke alt som er noe å rope hjem om. Men, noe av det jeg har gjort er å rydde i hagen og kaste ødelagte møbler og leker, gi bort et servise, pakke sammen flere bøker som skal ut. En av dagene var jeg og storebror ute i hagen med kassen med biler. Vi leka oss og hadde det gøy, helt til han fant ut at vi måtte kvitte oss med de bilene som var ødelagt. Han sorterte selv ut en 6-7 biler som var såpass ødelagt at det ikke gikk ann å lime/ordne de, og jeg fikk kastet dem med en gang. Det er imponerende, han som har arvet min tidligere samlemani, før har jeg ikke fått kaste ting som er veldig ødelagt engang.
Jeg har veldig lyst til å begynne på igjen med declutteringsprosjektet, men jeg tør ikke helt enda. Men, jeg kommer til å jobbe med å decluttere, og oppdatere her innimellom foreløbig.
Legger ved nytt bilde av den lille lillebroren vår.
mandag 1. september 2008
Nyeste tilskudd i familien
Endelig kom han. 3 minutter før termin. Det gikk veldig fort når det endelig kom igang. Mammaen er i overaskende god form.
tirsdag 26. august 2008
Oj! Jeg er vist gravid!
I dag er det en uke til termin, og ironien spiller et lite puss med meg.
I dag skulle jeg nemlig støvsuge madrassen i senga mi. Det er jo slik som må gjøres når man er høygravid og bare går utolmodig å venter må vite. Og jeg støvsugde jeg, og var så flink. Løftet opp madrassen, og støvsugde under den også. Men der, helt på bunnen av sengen lå noe hvitt og blått og lyste mot meg. En graviditetstest?! Men, det er jo ingen her som har bruk for det nå, tenkte jeg i mitt stille sinn. Jeg tok den opp og så på den.
Men! Den var jo positiv!!
Da kom jeg på at når vi testet meg før jul trodde ikke mannen på det med den første testen, og jeg tok ny for å bevise det for ham. Den lå jeg fint på et brett, og serverte frokost til ham en morgen. Den må nok ha slippet nedimellom madrassene den dagen.
Så jeg tok den så fint, pakket den inn i avispapir, og lå ved et lite kort der jeg forklarte at vi vistnok skulle ha barn, (her fikk jeg også en glimrende mulighet til å unnskylde cruella devil som har bodd hos oss noen uker)
Jeg venter vist barn, testen sier så, når dette barnet kommer er det gudene som vet, og vi får bare vente å se...
I dag skulle jeg nemlig støvsuge madrassen i senga mi. Det er jo slik som må gjøres når man er høygravid og bare går utolmodig å venter må vite. Og jeg støvsugde jeg, og var så flink. Løftet opp madrassen, og støvsugde under den også. Men der, helt på bunnen av sengen lå noe hvitt og blått og lyste mot meg. En graviditetstest?! Men, det er jo ingen her som har bruk for det nå, tenkte jeg i mitt stille sinn. Jeg tok den opp og så på den.
Men! Den var jo positiv!!
Da kom jeg på at når vi testet meg før jul trodde ikke mannen på det med den første testen, og jeg tok ny for å bevise det for ham. Den lå jeg fint på et brett, og serverte frokost til ham en morgen. Den må nok ha slippet nedimellom madrassene den dagen.
Så jeg tok den så fint, pakket den inn i avispapir, og lå ved et lite kort der jeg forklarte at vi vistnok skulle ha barn, (her fikk jeg også en glimrende mulighet til å unnskylde cruella devil som har bodd hos oss noen uker)
Jeg venter vist barn, testen sier så, når dette barnet kommer er det gudene som vet, og vi får bare vente å se...
torsdag 21. august 2008
Jeg har kapitulert
Jeg innrømmer det så gjerne. Denne graviditeten har tatt knekken på meg. Det er i dag 11 dager til termin, og jeg føler meg som et takras. Ingenting fungerer her hjemme, og jeg har sluttet å planlegge. Ting må taes på sparket, hvis ikke kan jeg risikere at jeg ikke orker, eller er dårlig.
Bekkenet mitt skranter, og jeg blir sliten av å gå opp trappen. Hormonene farer i kroppen, og jeg krangler daglig med min stakkars mann som bare prøver å være snill. Storebror får også gjennomgå, stakkars, han har nemlig en mamma som bare må slappe av litt til framfor å leke med ham, men vi leker ofte i sengen min da - kaffebesøk og garasje under dynen er poppis.
Det eneste jeg gjør om dagen er å sove, spise drittmat og lese.. Jeg orker ikke å skrive, eller putle på i hagen, huset trenger et realt løft, og babyforberedelsene kommer jeg aldri til å bli ferdig med.
30days prosjektet mitt måtte jeg ta en pause fra. Jeg var kjempeflink i to uker, men så orket jeg ikke å planlegge mer, og gubben har stått for all innkjøp i huset, dvs pizza og brus til middag, og godterier. Jeg nekter ikke, for jeg har fått et enormt spisebehov, mye større enn jeg har hatt tidligere i svangerskapet. Sansynligvis samler jeg fett til ammeperioden, for det er ikke mye fett som har kommet på meg hittil i dette svangerskapet.
Det dumme er at jeg helt til nå har holdt meg unna de store inntakene av brus, sjokolade og toroposer, mens det nå er det eneste som frister meg.
Jeg vil starte igjen med prosjektet når jeg får ut ungen og alt kommer i rutine igjen.
Declutteringen går også sakte, jeg declutterer - men ikke de helt store tingene. Jeg har gått igjennom mye babygreier, kastet det som er totalt ødelagt og gitt endel ting til fretex som vi ikke kommer til å bruke.. Det største jeg har kvittet meg med er nok to skrivebord som sto på gjesterommet - de var min mor sine og jeg har lånt dem, men har ikke behov for dem lengre. Vi ryddet også ut kjøkkentingene hennes fra skapene, tre gryter, endel sleiver og kjøkkenverktøy. Nå er skuffene ryddig og oversiktlig.
Jeg har også avtalt med mannen at vi låner en henger iløpet av høsten og kvitter oss med alt vi ikke trenger. Vi kjører det til dyngen - det som er ødelagt i konteinere og det som er brukanes i brukthallen, så kan andre få nytte av det.
Det var en liten oppdatering fra meg, nå håper jeg at lillebror kommer snart, og at jeg får tilbake energien min.
Bekkenet mitt skranter, og jeg blir sliten av å gå opp trappen. Hormonene farer i kroppen, og jeg krangler daglig med min stakkars mann som bare prøver å være snill. Storebror får også gjennomgå, stakkars, han har nemlig en mamma som bare må slappe av litt til framfor å leke med ham, men vi leker ofte i sengen min da - kaffebesøk og garasje under dynen er poppis.
Det eneste jeg gjør om dagen er å sove, spise drittmat og lese.. Jeg orker ikke å skrive, eller putle på i hagen, huset trenger et realt løft, og babyforberedelsene kommer jeg aldri til å bli ferdig med.
30days prosjektet mitt måtte jeg ta en pause fra. Jeg var kjempeflink i to uker, men så orket jeg ikke å planlegge mer, og gubben har stått for all innkjøp i huset, dvs pizza og brus til middag, og godterier. Jeg nekter ikke, for jeg har fått et enormt spisebehov, mye større enn jeg har hatt tidligere i svangerskapet. Sansynligvis samler jeg fett til ammeperioden, for det er ikke mye fett som har kommet på meg hittil i dette svangerskapet.
Det dumme er at jeg helt til nå har holdt meg unna de store inntakene av brus, sjokolade og toroposer, mens det nå er det eneste som frister meg.
Jeg vil starte igjen med prosjektet når jeg får ut ungen og alt kommer i rutine igjen.
Declutteringen går også sakte, jeg declutterer - men ikke de helt store tingene. Jeg har gått igjennom mye babygreier, kastet det som er totalt ødelagt og gitt endel ting til fretex som vi ikke kommer til å bruke.. Det største jeg har kvittet meg med er nok to skrivebord som sto på gjesterommet - de var min mor sine og jeg har lånt dem, men har ikke behov for dem lengre. Vi ryddet også ut kjøkkentingene hennes fra skapene, tre gryter, endel sleiver og kjøkkenverktøy. Nå er skuffene ryddig og oversiktlig.
Jeg har også avtalt med mannen at vi låner en henger iløpet av høsten og kvitter oss med alt vi ikke trenger. Vi kjører det til dyngen - det som er ødelagt i konteinere og det som er brukanes i brukthallen, så kan andre få nytte av det.
Det var en liten oppdatering fra meg, nå håper jeg at lillebror kommer snart, og at jeg får tilbake energien min.
mandag 4. august 2008
30days - Dag 1
Jeg skrev i går at vi ikke skulle unne oss noe godt. I dag kom derrimot farmoren til storebror på besøk, hun hadde bursdag, og hadde tatt med seg kake. Man kan vel ikke takke nei til sånt? En gave er en gave. Så vi koste oss litt med kake, men ellers har vi nesten bare spist rester i dag. Ostesmørbrød til frokost fordi vi hadde en gammel skalk ost og brød som måtte brukes der og da. Det ble ikke laget noe middag for alt ble bare tull. Vi brukte restene etter helgens grøt til å lage rislapper, og vi har spist bær fra hagen.
Rislapper
5 dl rester av risgrøt
3 ss sukker
1 dl hvetemel
0,5 ts kardemomme
3 stk egg
Jeg har også lagt litt planer i dag, om hvordan vi skal klare å gjennomføre prosjektet 30days.
Jeg har lyst til å bruke denne tiden på å gjøre storebror mer bevist på at ikke alle mennesker i denne verden har mat på bordet hver dag, og ikke alle kan få nye leker bare fordi de går forbi en lekebutikk. Jeg har fått tips om å fjernadoptere, men jeg tror jeg skal vente til jeg er ferdig med graviditeten. I stedet kommer jeg til å fordype meg i et land hver uke (joda, det blir en lærerik prosses for mammaen også dette her) og en dag i uken kommer jeg til å lage mat fra dette landet, samt at jeg forteller storebror om hvordan de har det i det landet. Om noen har ideer om hvilket land jeg bør fordype meg i, så kom med det!! Kanskje vi også kan gå på biblioteket og låne bøker som handler om de forskjellige landene.
Rislapper
5 dl rester av risgrøt
3 ss sukker
1 dl hvetemel
0,5 ts kardemomme
3 stk egg
Bland alt sammen til en tykk røre. Stek i stekepanne som små pannekaker.
Jeg har også lagt litt planer i dag, om hvordan vi skal klare å gjennomføre prosjektet 30days.
Jeg har lyst til å bruke denne tiden på å gjøre storebror mer bevist på at ikke alle mennesker i denne verden har mat på bordet hver dag, og ikke alle kan få nye leker bare fordi de går forbi en lekebutikk. Jeg har fått tips om å fjernadoptere, men jeg tror jeg skal vente til jeg er ferdig med graviditeten. I stedet kommer jeg til å fordype meg i et land hver uke (joda, det blir en lærerik prosses for mammaen også dette her) og en dag i uken kommer jeg til å lage mat fra dette landet, samt at jeg forteller storebror om hvordan de har det i det landet. Om noen har ideer om hvilket land jeg bør fordype meg i, så kom med det!! Kanskje vi også kan gå på biblioteket og låne bøker som handler om de forskjellige landene.
Dag 29 av 365declutteringsdager
Spørsmålet er: Hvor deilig ville DU føle deg om du fjernet en ubrukt ting fra huset ditt hver dag i ett helt år? Declutterings-utfordringen! Kast, gi bort, eller selg en ting fra hjemmet ditt hver dag i ett år.
Ingen regler.
Ingen råd.
Dag 29
Prinsen har kvittet seg med 4 biler som var ødelagt.
Hva har du kvitte deg med i dag?
Ingen regler.
Ingen råd.
Dag 29
Prinsen har kvittet seg med 4 biler som var ødelagt.
Hva har du kvitte deg med i dag?
søndag 3. august 2008
30 days
I dag har jeg hatt nok en surfetur i bloggverden, og kom over en ide jeg likte veldig godt. Jeg er veldig for ideen om å ikke kjøpe så alt for mye ting bare fordi vi vil ha det. Vi har alltid levd under gjennomsnittet når det gjelder inntekter, men har klart oss bra, og jeg tror veldig mange familier har alt for mye penger som de nå kan bruke på alt mulig rart. Storebror her får ofte nye leker, mammaen kjøper seg nye klær eller kosmetikkprodukter rett som det er, og vi spiser veldig mye tullemat som vi egentlig ikke trenger (snop, chips, brus ++)
Samtidig er det, verden over, mange som sliter. 1,3 billioner mennesker over hele verden lever på under 1 dollar (5kr) for dagen, mange har ikke innlagt toalett, vann eller strøm. 30,000 barn under 5 år dør hver dag fordi de ikke har det de trenger for å leve, samtidig bruker amerikanere 110 billioner dollar på fast food i året.
Hvordan kan verden være så urettferdig? Og hvordan kan vi, med god samvittighet bygge oppunder kjøpesamfunnet vi har i dag? Jeg er totalt i mot det, ikke bare fordi mange mennesker ikke har det de trenger, men også fordi kjøp og kast ødelegger vår jord. Jeg ønsker ikke å oppdra barn til å tro at penger løser alt, jeg vil at mine barn skal ha et medmenneskelig syn, og ikke bare egoistiske behov.
Jeg vet at jeg ikke kan redde verden, men jeg kan få min familie til å tenke litt anderledes, og bidra ørlite grann til andre som trenger det.
Prosjektet jeg kom over er 30 dager uten å kjøpe noe man ikke trenger. Ingen klær, bøker, filmer eller leker. Ingen kaffe mocca, kosmetikk, eller peppes pizza. Bare akkurat det som trengs for å leve.
Jeg velger å redigere det hele litt, siden jeg har termin om 30 dager velger jeg å leve slik fram til fødsel, enten den kommer om 2 uker eller 6 uker.
Når det gjelder mat har vi lov til å bruke det vi har i skapene våre, når det er tomt skal vi ikke kjøpe noe godt, bare de vanligste måltidene, og allerhelst billig og sunne måltider.
Når perioden er ferdig vil jeg donnere noen kroner til redd barna..
Samtidig er det, verden over, mange som sliter. 1,3 billioner mennesker over hele verden lever på under 1 dollar (5kr) for dagen, mange har ikke innlagt toalett, vann eller strøm. 30,000 barn under 5 år dør hver dag fordi de ikke har det de trenger for å leve, samtidig bruker amerikanere 110 billioner dollar på fast food i året.
Hvordan kan verden være så urettferdig? Og hvordan kan vi, med god samvittighet bygge oppunder kjøpesamfunnet vi har i dag? Jeg er totalt i mot det, ikke bare fordi mange mennesker ikke har det de trenger, men også fordi kjøp og kast ødelegger vår jord. Jeg ønsker ikke å oppdra barn til å tro at penger løser alt, jeg vil at mine barn skal ha et medmenneskelig syn, og ikke bare egoistiske behov.
Jeg vet at jeg ikke kan redde verden, men jeg kan få min familie til å tenke litt anderledes, og bidra ørlite grann til andre som trenger det.
Prosjektet jeg kom over er 30 dager uten å kjøpe noe man ikke trenger. Ingen klær, bøker, filmer eller leker. Ingen kaffe mocca, kosmetikk, eller peppes pizza. Bare akkurat det som trengs for å leve.
Jeg velger å redigere det hele litt, siden jeg har termin om 30 dager velger jeg å leve slik fram til fødsel, enten den kommer om 2 uker eller 6 uker.
Når det gjelder mat har vi lov til å bruke det vi har i skapene våre, når det er tomt skal vi ikke kjøpe noe godt, bare de vanligste måltidene, og allerhelst billig og sunne måltider.
Når perioden er ferdig vil jeg donnere noen kroner til redd barna..
Dag 28 av 365declutteringsdager
Spørsmålet er: Hvor deilig ville DU føle deg om du fjernet en ubrukt ting fra huset ditt hver dag i ett helt år? Declutterings-utfordringen! Kast, gi bort, eller selg en ting fra hjemmet ditt hver dag i ett år.
Ingen regler.
Ingen råd.
Dag 28
I dag har jeg ryddet på vaskerommet mitt. Det er en ting jeg ikke gjør så veldig ofte, fordi det ikke er så gale. Men noen dager, som i dag, blir jeg bitt av noe merkelig og rydder de merkligste steder. Nå er alle vegger og gulv vasket, støv tørket og skapet decluttert. Der var mye rart. Har kastet en ødelagt målestokk, den rustne og bøyde sagen, ødelagte skruer og spikre. Har også sortert i alle boksene med skruer og spikre, to metallbokser er lagt til gjennvinning. Det var en smart ting jeg lærte da vi flyttet inn her, brukte metallbokser fra annanas, hermetiske tomater osv er super til å oppbevare småting i, som skruer og spikre.
Hva har du kvittet deg med i dag?
Ingen regler.
Ingen råd.
Dag 28
I dag har jeg ryddet på vaskerommet mitt. Det er en ting jeg ikke gjør så veldig ofte, fordi det ikke er så gale. Men noen dager, som i dag, blir jeg bitt av noe merkelig og rydder de merkligste steder. Nå er alle vegger og gulv vasket, støv tørket og skapet decluttert. Der var mye rart. Har kastet en ødelagt målestokk, den rustne og bøyde sagen, ødelagte skruer og spikre. Har også sortert i alle boksene med skruer og spikre, to metallbokser er lagt til gjennvinning. Det var en smart ting jeg lærte da vi flyttet inn her, brukte metallbokser fra annanas, hermetiske tomater osv er super til å oppbevare småting i, som skruer og spikre.
Hva har du kvittet deg med i dag?
lørdag 2. august 2008
Dag 24, 25, 26 og 27 av 365 declutteringsdager
Spørsmålet er: Hvor deilig ville DU føle deg om du fjernet en ubrukt ting fra huset ditt hver dag i ett helt år? Declutterings-utfordringen! Kast, gi bort, eller selg en ting fra hjemmet ditt hver dag i ett år.
Ingen regler.
Ingen råd.
Her kommer en oversikt over det jeg har decluttert i løpet av de siste dagene.
Dag 24
Jeg har ryddet ut av skapet ved siden av sengen. Der har jeg sengetøy i mengder... Da jeg flyttet for meg selv tok jeg vare på alt jeg kunne få, og både min mor og min far ga meg sengetøy for jeg ville jo ha noe å bytte på. Der var bla annet sengetøy fra da jeg var liten, med spiderman, lion king, og hester på, og endel vi fikk av familie da de skiftet ut sengetøyet på hotellet. Jeg hadde rett og slett alt for mye. Jeg tok vare på tre skift til hver seng. Tre dobble til dobbeltdynen vår, 3 barnslige til storebror sin seng, og tre nøytrale til evt. gjester. Resten ble pakket ned i en kasse. Min mor har allerede ytret at hun vil ha dem til hytten vår, siden de som er der er så sliten og klar for utbytting. Det er et sted hele familien benytter seg av, og jeg liker tanken på at vi kan få bruk for mitt gamle (og også litt minnerike) sengetøy der.
Dag 25
Da vi flyttet inn hit ble det klart at vi hadde alt for mange kopper i forhold til skapplass. Jeg plasserte bare de jeg brukte ofte i skapet, og satt en stor del oppå skapet. Vi har snart bodd her i ett år, og har aldri hatt bruk for å ta dem ned, så i dag vasket jeg de, og la de klar i en kasse til fretex.
Dag 26
Fire planter fra stuen er lagt i komposten. To av dem var nesten vissen, en var alt for stor for huset vårt, og en knakk da vi åpnet stuevinduet. De gjør nok god jord til nye planter til neste vår.
Dag 27
Endelig har storebror blitt så stor at han bruker klær og utstyr til det blir slitt. I dag kastet vi ett av to par joggesko han har hatt i år, med huller i. Fram til vinteren har han bare ett par igjen, og det får virkelig holde, nå blir det vel heller snart mer aktuelt med cherox og støvletter.
Hva har du kvittet deg med i dag?
Ingen regler.
Ingen råd.
Her kommer en oversikt over det jeg har decluttert i løpet av de siste dagene.
Dag 24
Jeg har ryddet ut av skapet ved siden av sengen. Der har jeg sengetøy i mengder... Da jeg flyttet for meg selv tok jeg vare på alt jeg kunne få, og både min mor og min far ga meg sengetøy for jeg ville jo ha noe å bytte på. Der var bla annet sengetøy fra da jeg var liten, med spiderman, lion king, og hester på, og endel vi fikk av familie da de skiftet ut sengetøyet på hotellet. Jeg hadde rett og slett alt for mye. Jeg tok vare på tre skift til hver seng. Tre dobble til dobbeltdynen vår, 3 barnslige til storebror sin seng, og tre nøytrale til evt. gjester. Resten ble pakket ned i en kasse. Min mor har allerede ytret at hun vil ha dem til hytten vår, siden de som er der er så sliten og klar for utbytting. Det er et sted hele familien benytter seg av, og jeg liker tanken på at vi kan få bruk for mitt gamle (og også litt minnerike) sengetøy der.
Dag 25
Da vi flyttet inn hit ble det klart at vi hadde alt for mange kopper i forhold til skapplass. Jeg plasserte bare de jeg brukte ofte i skapet, og satt en stor del oppå skapet. Vi har snart bodd her i ett år, og har aldri hatt bruk for å ta dem ned, så i dag vasket jeg de, og la de klar i en kasse til fretex.
Dag 26
Fire planter fra stuen er lagt i komposten. To av dem var nesten vissen, en var alt for stor for huset vårt, og en knakk da vi åpnet stuevinduet. De gjør nok god jord til nye planter til neste vår.
Dag 27
Endelig har storebror blitt så stor at han bruker klær og utstyr til det blir slitt. I dag kastet vi ett av to par joggesko han har hatt i år, med huller i. Fram til vinteren har han bare ett par igjen, og det får virkelig holde, nå blir det vel heller snart mer aktuelt med cherox og støvletter.
Hva har du kvittet deg med i dag?
Abonner på:
Innlegg (Atom)